Валентина Леонидовна Тихомирова — начальник кондитерского цеха ООО «Каширахлеб». На предприятии она трудится с 1989 года. И признается, что работа у нее творческая, вкусная, сладкая. Но непростая.

«Свою деятельность на «Каширахлеб» я начинала с кондитера, затем «выросла» до начальника цеха. Я люблю работать с различными продуктами – с шоколадом, карамелью и другими. Изготовление тортов – это целый процесс, который начинается выпечкой бисквита и заканчивается отделкой», — рассказывает Валентина Тихомирова.

«Кронштадт», «Шоколадный трюфель», «Лавандель», «Вишнево-сметанный», «Мокко» и многие другие названия – их Валентина Леонидовна знает наизусть. И они для нее, как музыка.

В чем секрет этого? В любви к однажды выбранному делу!