С 1 августа в Кашире стартовала официальная продажа бахчевых. Арбузы и дыни уже поспели в Волгоградской и Астраханской областях, Краснодарском крае, Азербайджане и Дагестане.

В Московской области откроется более 500 бахчевых развалов – официальных мест для продажи арбузов и дынь. Они будут работать с 1 августа до 1 ноября, отметил зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов.

Бахчевые базары организованы в округе по следующим адресам:

• г. Кашира, ул. Центральная, вблизи д. 2;
• г. Кашира, ул. Садовая, вблизи д.2б;
• г. Кашира, ул. Пролетарская, вблизи д. 43;
• г. Кашира, ул. Коммунистическая, вблизи д. 104.

Внешние показатели хорошего арбуза – твердая корка, с наличием желтого или оранжевого пятна на боку, а хвостик ягоды – сухой и ломкий. Также стоит обращать внимание на звук при постукивании арбуза. Он должен быть звонким. Чем он звонче, тем спелее ягода.

Самое главное правило при выборе спелой и сладкой дыни – отсутствие повреждений. Через трещины, вмятины и царапины в продукт могут попасть патогенные микроорганизмы, что может привести к заболеванию плода. По дыне необязательно стучать, ее можно понюхать. У спелых плодов присутствует сладкий специфический запах. Дома продукт следует тщательно обработать специальным средством для мытья овощей и фруктов, а затем ополоснуть кипяченой водой.

Для удобства жителей Управлением развития торговли Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области подготовлена карта, на которую нанесены точки реализации бахчевых. Их количество будет меняться по мере открытия новых объектов.