В Московской области планируется увеличить объемы производства грибов в 2016 году в два раза за счет строительства новых предприятий по производству грибов и по производству основных материалов для грибоводства, говорится в сообщении пресс-службы губернатора и правительства региона.

– Мы делаем особый акцент на поддержку высокотехнологичных отраслей сельского хозяйства. В России 95% грибов закупается за границей. Сегодня Подмосковье обеспечивает себя продукцией на 21%, на уровне 5 тысяч тонн. В следующем году за счет строительства новых предприятий как по производству грибов, так и по производству основных материалов для грибоводства, мы планируем в два раза увеличить объемы и выйти на показатель 10 тысяч тонн с перспективой дальнейшего роста», – отметил Губернатор Московской области Андрей Воробьев в ходе визита на предприятие ООО «Можайский шампиньон», расположенное в деревне Сергово Можайского района.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко, также присутствовавший на предприятии, добавил, что реализация намеченных планов позволит в семь раз увеличить производство грибов в Подмосковье.